|
||||||
| قسم المطبخ والنصائح المنزلية قسم خاص بعالم المطبخ والحلويات والمشروبات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
27-07-2013, 03:55 AM
|
|||
|
|||
صينية البطاطس باللحمة المفرومة
صينية البطاطس باللحمة المفرومة ... و أتمنى تعجب ذوقكم ...  4 ثمرات بطاطس مقطعة مكعبات الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة روز مارى+ملعقة زعتر كوب صوص اللحم أو درسنج اللحم لحم مفروم  توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أي توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا سخني الزبدة على النار أضيفي الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم وطي النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا ثم أضيفي اللحم المفروم و استمري في التقليب عندما يأخذ اللحم اللون البني.. ميلي الحلة و تخلصي من الزبدة الزائدة أضيفي ملعقة الدقيق مع التقليب أضيفي صوص اللحم أو الدرسنج و الزعتر و الروز مارى و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تضج تماما أثناء نضج اللحم اهرسي البطاطس المسلوقة احضري صينية و ضعي اللحم و الخضروات في قاعها ثم البطاطس المهروسة قطعي قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا) ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه .
__________________
يافؤادى لاتسل أين الهوى..........كان صرحا من خيال فهوى 
|
|
#3
28-07-2013, 04:03 AM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
__________________
يافؤادى لاتسل أين الهوى..........كان صرحا من خيال فهوى
|
|
#6
28-07-2013, 01:55 PM
|
|||
|
|||
|
الله رائعه جدا
بالذات اخر طبق جاااااااااامد جدا ههههههههههههههههه
|
|
#7
28-07-2013, 01:59 PM
|
||||
|
||||
|
شكرا استاذة سلوي
رمضان كريم
__________________
|
|
#9
29-07-2013, 02:50 AM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
__________________
يافؤادى لاتسل أين الهوى..........كان صرحا من خيال فهوى
|
|
#10
29-07-2013, 02:51 AM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
__________________
يافؤادى لاتسل أين الهوى..........كان صرحا من خيال فهوى
|
|
#13
29-07-2013, 03:59 AM
|
||||
|
||||
__________________
|
|
#14
29-07-2013, 09:08 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا جزيلا
__________________
New Beginnings Changed hearts, Changed minds, Changed lives
|
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 12:30 AM.
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
