|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
19-08-2009, 04:34 PM
|
||||
|
||||
الاسماااك ....... متجدد ان شاء الله
المقادير
كمية من السمك(اى نوع) / ليمون اسود ناشف / كمون مطحون / ملح / دقيق / زيت للقلى. الطريقة تقوم اولا باحداث فتحات بسيطة فى جوانب السمك حتى تصل البهارات والملح الى داخل السمك ثم نرش السمك بالملح ونتبله بالليمون الناشف المطحون جيدا والقليل من الكمون المطحون على ان تكون كمية الليمون الناشف اكثر من الكمون لان السر فى طعم الليمون يترك السمك فى التتبيلة لفترة تتراوح من ساعة الى ساعتين حتى يتشبع بالبهارات ثم يقلب قى الدقيق ويقلى فى زيت ويقدم مع الارز وسلطة ملحوظة اهم حاجة فى الوجبة هى البهارات وانتظروا المزيد
__________________
NO SAFTEY FOR HUMANS
SHREEF SHOMAN د خ و ل م ت ق ط ع آخر تعديل بواسطة ..Just Stop ، 21-08-2009 الساعة 01:32 AM 
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 09:20 PM.
