|
ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
![]() ![]() مقادير عمل الكفتة: كل كيلو لحم مفروم=نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى ثوم بصل ملح بهارات كزبرة وبقدونس وشبت كل المقادير توضع بالفرامه ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى طريقة التحضير: يحمص ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح ممكن تقديمه بجانب الأرز بالشعيريه. ![]() ![]() ![]() يالا خلوا الحبايب ياكلوا وبالهنا وبالشفـــــــــــــــــــــا
__________________
انا حديثي سكات علي الضمير اللي مات ![]() |
![]() |
العلامات المرجعية |
|
|