|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
16-06-2009, 10:58 PM
|
||||
|
||||
مكرونه بالباشميل بالصور
 المقادير المطلوبة مكرونة مسلوقة صلصة الباشميل لحمة مفرومة معصجة جبنة موزوريلا مبشورة و الان لعمل اللحمة بستخدم بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو طريقة عمل اللحمة بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل  نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب  ثم الطماطم و تقلب جيدا ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورةثم نضيف الصلصة  و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزةلعمل البشاميل نحتاج الى: كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو  نضيف الطحين مع الحليب عالبارد يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفيبعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل نضيف الزبدة و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا  ترفع من على النارو الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل  نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معهانحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات نضيف طبقة من المكرونة ثم نفرد فوقها اللحمة ثم طبقة المكرونة  و نغطيها تماماثم باقي صلصة البشاميل هكذا نوزع الجبنة المبشورة فوقها ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطرافنفتح الشواية و نحمر الوجه نتركها تبرد شوي قبل التقطيع 
__________________
 رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان رمضان جانا اهلا رمضان قولوا معانا اهلا رمضان 
|
|
#2
18-06-2009, 08:33 AM
|
||||
|
||||
ايه ده 11 مشاهده ومفيش رد واحد انا زعلاااااااااااااااااانه
__________________
رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان رمضان جانا اهلا رمضان قولوا معانا اهلا رمضان
|
|
#3
18-06-2009, 08:52 AM
|
||||
|
||||
|
كفاية كده انا جعت على الصبح
 مبقدر أقاوم أصلا المكرونة بالباشميل عشان بموووووووووت فيها شكرا على الوصفة 
__________________
الحمد لله على كل شئ
|
|
#5
20-06-2009, 07:28 AM
|
||||
|
||||
|
شكلها يدل على روعة طعمها
تسلم يديك
|
|
#6
20-06-2009, 09:03 AM
|
||||
|
||||
|
آخ
انا لسة مفطرتش شكرا
__________________
Be the type of person you want to meet
|
|
#7
20-06-2009, 11:47 AM
|
||||
|
||||
|
بالهناء و العافية طريقة روعة
__________________
 دخول متقطع أرجو الدعـــــاء بظاهـــــــــر الغيب
|
|
#8
20-06-2009, 01:35 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان رمضان جانا اهلا رمضان قولوا معانا اهلا رمضان
|
|
#9
20-06-2009, 11:10 PM
|
||||
|
||||
|
لالالا
انا بقول آآآآآخ غير أخ
__________________
Be the type of person you want to meet
|
|
#10
27-06-2009, 02:15 AM
|
||||
|
||||
 بذمتكم حد يقدر يقاوم الجمال ده فى حد ميقدرش ما يكلش من الحلاوه دى خلاااااااااااااااااااااااااااااااص الرجيم بأى فى الباااااااى باااااااااااااى
__________________
  آخر تعديل بواسطة مشتاقه لمصر ، 27-06-2009 الساعة 02:17 AM
|
|
#11
30-06-2009, 10:07 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان رمضان جانا اهلا رمضان قولوا معانا اهلا رمضان
|
|
#12
30-06-2009, 10:18 AM
|
||||
|
||||
|
احم
انا ايه الي دخلنا هنا بس  القسم ده لازم يتحذف بعد كده حرام عليكم  شكرا بجد علي موضوعك وبالهنا والشفا
__________________
26/6
|
|
#13
30-06-2009, 11:31 AM
|
||||
|
||||
|
ههههههههه نورت بس ايه رايك فى المكرونه عجبتك؟؟؟؟؟
اقتباس:
__________________
رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان رمضان جانا اهلا رمضان قولوا معانا اهلا رمضان
|
|
#14
04-07-2009, 06:40 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
رمضان جانا وفرحنا به بعد غيابه وبقاله زمان غنوا وقولوا شهر بطوله غنوا وقولوا اهلا رمضان رمضان جانا اهلا رمضان قولوا معانا اهلا رمضان
|
|
#15
04-07-2009, 06:52 PM
|
||||
|
||||
|
تسلملى عيونك واالله انا جعت
__________________
لم يبق جودك شيئا اومله تركتنى اصحب الدنيا بلا امل
|
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 09:09 PM.
