#1
|
|||
|
|||
![]()
* تعريفها : - هى ذلك الجزء من اللبن الغنى بالدهن والمتحصل علية اما بالترقيد او بالفراز 0
* انواع القشدة على حسب نسبة الدهن :- 1 - قشدة خفيفة لاتقل نسبة الدهن بها عن 15% 0 2 - قشدة متوسطة لاتقل نسبة الدهن بها عن 25% 0 3 - قشدة ثقيله لاتقل نسبة الدهن بها عن 35% 0 |
#2
|
||||
|
||||
![]()
__________________
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تحيــــاتي وتقــديري للجمــــيع ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() <CENTER></CENTER><CENTER></CENTER> |
![]() |
العلامات المرجعية |
|
|