طرق تزيين الخضار

[عسولة]

طرق تزيين الخضار










تشكيل الكوسة














طريقة تزيين البندورة (الطماطم)















لتزيين الجزر









البصل الاخضر









التزيين بالخيار المكبوس المخلل وشرائح الليمون .









الليمون





أما الآن جاء دور البصل

[عسولة]

تجميل قشر البطيخ









طريقة تزيين الطماطم















طريقة تزيين التفاح وقشر البرتقال





















طريقة تزيين البطيخ



















طريقة تزيين الكرومب



أشكال متنوعة

[عسولة]

كيفية عمل وردة من قشرة الطماطم (البندوة) لتزيين مائدة الطعام، ونبدأ بالخطوات التالية:

1- يجب إستخدام سكين حادة جداً، وصغيرة بحيث يمكنها المناورة، ويتم أولاً بتقشير الطماطم مع أخذ القاعدة سليمة كما في الشكل التالي

2- يجب المحافظة على شريط قشرة الطماطم كاملاُ، كما في الشكل التالي

3- نقوم بعملية ضم القشرة التي حصلنا عليها من الطماطم، ولفها على شكل وردة مع المحافظة على القاعدة التي ستكون قاعدة للوردة في شكلها النهائي، كما في الصورة التالية:

4- نصل في الخطوة التالية لنهاية العمل، وذلك بترك القشرة القاعدة للوردة التي سترتكز عليها الوردة في شكلها النهائي، كما في الصورة التالية:

5- نحصل في نهاية العمل على شكل وردة جميلة يمكننا تزين السلطات بها بوضعها على طرف الطبق (الصحن) أو في منتصفة، وها هي الوردة أكتملت في شكلها النهائي، كما في الصورة التالية

فيديو

http://sherydiary.blogspot.com/2011/...g-post_22.html

[روكا دودو]

حقيقى انتى فنانة

[الأستاذة ام فيصل]

يسلوووووووووووووووووووووو
عاشت الايادي
والله عسوله
تحياتي

[عسولة]

شكرا على الرد

[امل حسين كامل]

فعلا ايدي ماهرة التي تبدع مثل هذا
تسلم الايادي