|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
15-04-2013, 08:08 AM
|
|||
|
|||
طريقة عمل الكنافة
 1/2 كيلو كنافه......350جرام سمن سايحه قشطة او مكسرات مجروشة او مهلبيه للقطر: 1/2 1 كوب سكر 3/4 كوب ماء عصير ليمونه فانيليا الطريقه: تحضير القطر (الشربات) نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار و نتركه ليبرد تماما ملحوظة يجب ان يكون القطر لزج نوعا ما تحضير الكنافه: - تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السائح - ندهن الصينيه بالسمن - نضع نصف مقدار الكنافه - نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها - نرش مقدار من السمن السايح - نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف) او المكسرات او المهلبيه -نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري - نرش مقدار جيد من السمن السايح توضع فى فرن درجة حرارته متوسطه حتى تمام النضخ مع إحمرار وجهها ثم نخرجها من الفرن وتسقى بالقطر البارده وتقطع وتقدم و بالف هنااااااااا..
__________________
يافؤادى لاتسل أين الهوى..........كان صرحا من خيال فهوى 
|
|
#4
20-04-2013, 03:15 PM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
__________________
أمران يحددان شخصيتك ، صبرك حين لا تملك شيئاً ،
وتصرفاتك حين تملك كل شيء 
|
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 10:42 AM.
