|
||||||
| المواضيع و المعلومات العامة قسم يختص بعرض المقالات والمعلومات المتنوعة في شتّى المجالات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
05-09-2013, 10:54 PM
|
||||
|
||||
تحذير من(غسل الدجاج النيئ قبل طهيه)
 حذّرت دراسة أمريكية من غسل الدجاج النيئ قبل طهيه، لأن ذلك قد يؤدي إلى انتشار البكتيريا، وذكرت شبكة «فوكس نيوز» الأمريكية أن الباحثة «جنيفر كينلان» أجرت دراسة بالنيابة عن وزارة الزراعة الأمريكية. وقالت إن 90% من الناس يغسلون الدجاج، اعتقاداً منهم أن ذلك يقضي على البكتيريا مثل السالمونيلا. غير أنها حذّرت من أن غسل الدجاج النيئ يزيد في الواقع من انتشار البكتيريا حول الدجاج، وقالت: "هذا لا يقضي على البكتيريا، لا ي***ها، ولكن ثمة احتمال بأن ينشر بكتيريا تعرف بـ(أيروسوليزاسيون)، ونصحت وزارة الزراعة الأمريكية بعدم نقع الدجاج بالخلّ أو مسحه بالحامض، ودعت إلى تنظيف السكاكين وألواح التقطيع جيداً، ومنع مساس الدجاج النيئ بأطعمة أخرى".
__________________
 
|
|
#2
05-09-2013, 11:21 PM
|
||||
|
||||
تسلم ايد حضرتك استاذ مصطفي
جزاك الله خيراااا تحياتي
__________________
|
|
#4
06-09-2013, 12:27 AM
|
|||
|
|||
|
ايه الكلام اللي مش منطقي خالص دا ؟!!
هي الدجاجة جاية معقمة ؟!! لازم تتغسل , وفيه ناس بتغسلها بمياه وملح . وفيه بيغسلوها بالخل والليمون . وبعدين وهي بتتسلق درجة الحرارة تصل لدرجة الغليان , وهذا يقتـل العديد والعديد من البكتريا . اوعي حد يقولي اني خرفت  شكراً علي الموضوع
|
|
#8
08-09-2013, 06:11 PM
|
||||
|
||||
|
اشــكرك حضرتك جزيل الشــك .. ولكن مع احتــرامى لهذه الدراسة التى اجريت .. ولكنى غير مقتنعة بهذا الكــلام يعنــى غسلها بالخل او الليمون او الحمضيات بالتاكيد يساهمـ بشكل او باخر فى القضاء على البكتيريا لان الدجاجة مش جــاية من غير بكتيريــا يعنى!! .. فعــلى الاقل غسلها ثم طهيها فى الماء الساخن للقضاء على البكتيريا واشكــر حضرتك مرة اخــرى .. على تلك المعلــومة
__________________
 Good FRIENDS are hard to find
harder to leave ! and impossible to forget
|
|
#9
09-09-2013, 07:18 AM
|
|||
|
|||
|
ربما لانهم لا يتناولون الا الدجاج المجمد وليس المذبوح فى حينه
وجهة نظر
|
|
#10
09-09-2013, 08:57 AM
|
||||
|
||||
|
جزاك الله خيرا ع المعلومة
|
|
#11
09-09-2013, 09:57 PM
|
|||
|
|||
 الموضوع جميل و جذاب ولكن انا عندي اقتراح يريح الجميع نبطل أكل دجاج خالص
|
|
#12
18-09-2013, 09:39 PM
|
|||
|
|||
|
علشان تقضى على ارائحة الزفرة اغسليها بالدقيق
|
|
#13
19-09-2013, 02:53 AM
|
|||
|
|||
|
اقتباس:
ده لازم تتنقع بالخل والليمون كمان فترة لا تقل عن ساعة وتغسل بالماء والدقيق عشان الريحة
|
|
#15
30-09-2013, 12:13 AM
|
|||
|
|||
|
في معلومات نحس انها بتتقال للتضليل مش للنفع
|
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 10:02 PM.
