فطار وسحور باذن الله

[عاشقـــ الانمى ـــة]

اوكى يا قمرى
وانا ان شاء الله هتابع الموضوع يا ست الشيفة

[انا مسلمه]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقـــ الانمى ـــة

اوكى يا قمرى

وانا ان شاء الله هتابع الموضوع يا ست الشيفة

ايه ده يا حنونتي فيها تريقه ولايه

طب استاني لما تسمعي كلامي ويجيلك تلبك معوي وابقى اتريقه

بس انتي هتبعي باذن الله وماتخفيش بعد كل اكله هبقى اطمن عليكي باذن الله وابعتلك رقم الاسعاف

في رعاية الله

[انا مسلمه]

بسم الله
و
الحمدلله
و
صلى الله وسلم على سيدنا رسول الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم عاملين ايه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هيجي ليكم تلبك معوي يا حلوين

اكلتنا انهارده ملوكيه زمان

وحاليا ملوخيه منقوله طبعا منعاااا لحدوث تلبك معوي

والحلو بعد الاكل ان شاء الله تخافوا هجيبوا باذن الله

ملوخية الدجاج

المقادير

ملعقه صغيره من الثوم المهروس 10 فصوص من الثوم دجاجه واحده
3 حزم من الملوخيه المقطعه والمغسوله 3 بصلات متوسطه مقطعه 5 حبات هيل
ربع كوب من الصنوبر المحمر ملعقه كبيره من الكزبره الناشفه مكعبين من الماجي
نصف ملعقه من الفلفل الاسود المطحون زيت


الطريقه

يسلق الدجاج بالماء ومكعبي الماجي والفلفل الاسود والهيل والبصل
يصفى الدجاج من المرق وينزع عنه الجلد والعظم ويقطع الى قطع صغيره
تقلى فصوص الثوم بالزيت ثم تصفى

تضاف اوراق الملوخيه الى الزيت وتقلب
يعاد الثوم المحمر ونصف كوب من مرق الدجاج الى الملوخيه وتترك على نار هادئه

تضاف قطع الدجاج الى الملوخيه ثم يضاف باقي المرق تدريجيا حتى تنضج الملوخيه مع مراعاة وجود كميه

قليله من المرق عليها

يقلى الثوم المهروس في قليل من الزيت
تضاف الكزبره وتقلى مع الثوم ثم يضاف الخليط الى الملوخيه ويحرك مره واحده
تزين الملوخيه بالصنوبر المحمر
تقدم مع الارز المصري

لتحضير الرز المصري

يذّوب ربع كوب من السمن في قدر ويضاف اليه 3 اكواب من الارز المنقوع سابقا ويقلى قليلا
تضاف اليه 3 اكواب من الماء الحار ومكعبي الماجي
عند غليان الماء تخفف النار ويترك الارز لينضج


فغي رعاية الله

[انا مسلمه]

بسم الله

والحمدلله

وصلى الله وسلم على سيدنا رسول الله

السلام عليكم

الموضوع كالعاده منقول

وسع وسع وسع وسع لتورته الايس كريم بوتيتوس مبترجعش في كلامها بوتيتوس دي انا انا مسلمه يعني علشان نسهل على بعض اصلي مش هغير باذن الله ان شاء الله انا مسلمه مع ان بوتيتوس ملوش علاقه با انا مسلمه ولا حتى اسمي بس يالا

قصري بقى

حاضر

نبداء بعون الله

المقادير :
1- كيكه اسفنجيه بارده تماما.
2- كوب ونصف ايس كريم الفانيليا.
3- كوب ونصف ايس كريم فاكهه او شيكولاته حسب الرغبه.
4- 2 كوب كريم شانتيه للتجميل .
5-فاكهه الموسم .
6-مكسرات مفرومه.

الطريقه :

1- تقطع الكيكه 3 دوائر بالرض بسكين حاد . ثم يبطن قاع الصنيه بورق المونيوم على ان يغطي الورق حواف الصنيه ليسهل قلبها .
ثم توضع دوار من الكيك ه الاسفنجيه و تغطى بالايس كريم .
ثم تغطى بدائره ثانيه من الكيك وتوضع بعد ذلك في الفريزر الثلاجه.

2- تغطى الدائره الثانيه بالصنف الاخر من الايس كريم وتغطى بالدائره الثالثه وتعاد الى الفريزر مره اخرى حتى تتجمد تماما .
ثم تقلب التورته على طبق التقديم وينزع ورق الالمونيوم عنها ويجمل الوجه والحواف بوردات من الكريم شانتيه .
ثم عند التقديم ترش بالمكسرات وتجمل بالفواكه المشكله ( حسب الرغبه)

طريقه عمل الكيكه الاسفنجيه :

المقادير :
1- 8 بيضات .
2- كوب ونصف سكر بودره .
3- 2 كوب دقيق وفانيليا .
4- ملعقه صغيره بكنج بودر .

الطريقه:
1- نشغل الفرن قبل بدء العمل .
2- يضرب البيض مع السكر مده لاتقل عن ربع ساعه بالمضرب الكهربائي او مضرب العجن حتى يصبح كالقشده ثم يضاف قليل من الفانيليا .
3- يضاف البنكنج بودر الى الدقيق وينخل.
4- ويضاف الدقيق النخول الي خليط البيض قليلا قليلا ويحرك اثنا الصب بملعقه حشب الي ان ينتهي المقدار.
5-يصب الخليط الي الصنيه المدهونه بالزبده واامبطنه بالدقيق .
6- توضع الصنيه في الفرن لمده 40 دقيقه .
7-تقلب على منخل سلك وتترك حتى تبرد بعيدا عن تيار الهواء يفضل استخدامها في اليوم التالي