ماده علوم تحت اشراف عبير عادل

[سيف الديب]

الدرس الثالث
تركيب المادة
سبق وأن درسنا وحدة بناء الكائن الحى هى الخلية كذلك فإنالمادة تتركب من وحدات بناء صغيرة جداً تسمى جزيئات
الجزىء :
أصغر جزء من المادة يمكن أن يوجد على حالةإنفراد وتتضح فيه خواص المادة.
تجربة (1) : لإثبات أنالجزىء يظل محتفظاً بخواص المادة .
الخطوات :
ضعكمية من العطر فى كأس زجاجى وعين كتلتها ثم ضعها فى أحد أركان الغرفة وأنتقل إلىالى الركن الآخر من الغرفة وعين كتلة العطر مرة أخرى.
الملاحظة :إنتشار رائحة العطر فى جو الغرفة وتقل كتلةالعطر .
التفسير : مادة العطر تجزأت إلى جزيئات أصغر حتى وصلتفى النهاية إلى أجزاء صغيرة أنتشرت بمفردها فى جو الغرفة وظلت محتفظة بخواص وصفاتالعطر .
الأستنتاج : الجزىء هو الوحدة البنائية للمادة .
ملحوظة :
1- جزيئات المادة الواحدة متشابهه بينما تختلف عن جزيئات أى مادة أخرى .
2- يتكون الجزىء من وحدات بنائية أصغر تسمى الذرات .
خصائصجزيئات المـــادة:
1- جزيئات المادة فى حالة حركة مستمرة ( كل مافىالكون فى حركة مستمرة إلى أن يشاء الله)
2- جزيئات المادة بينها مسافات بينية
3- جزيئاتا لمادة يوجد بينها قوى تجازب
أنشطة توضح هذه الخصائص
تجربة (2)جزيئات المادة فى حالة حركة مستمرة
الخطوات :
ضع كمية صغيرة من مسحوق برمنجنات البوتاسيوم البنفسجية فى كأس به قليل من الماء ودعهفترة
الملاحظة : ينتشر برمنجنات البوتاسيوم فى الماء ببطءحتى يتلون الماء بأكمله
الأستنتاج : جزيئاتالمادة فى حالة حركة مستمرة
تابعونا مع تحيات الأستاذة أميمةعرفات
تجربة (3) : جزيئات المادة بينهما مسافاتبينية
الخطوات :
1- ضع 200سم 3من الماء فى مخبار مدرج
2- أضف إليه 200سم3 من الكحول
الملاحظة: حجمالمخلوط أصبح أقل من 500سم3
الأستنتاج : توجد فراغات بين جزيئات المادة ( الماء ) تسمىبالمسافات البينية أنتشرت فيها بعض جزيئات الكحول
تجربة (4) : قوى التماسك بين الجزيئات
الخطوات : 1- حاولتفتيت قطعة من الحديد بأصابع اليد أو بالطرق عليهابشدة
2- حاولتجزئة كمية من الماء فى عدة أكواب
الملاحظة : تفتيتقطعة من الحديد يستلزم آلات معينة وبذل مجهود كبير ،
بينما تجزئةكمية من الماء تتم بسهولة
الأستنتاج : توجد بينجزيئات المادة قوى ترابط جزئية تكون أكبر مايمكن فى المواد الصلبة ( الحديد)
وأقلنسبياً فى السوائل ( الماء) ومنعدمة فى الغازات مثل ( الأكسجين وبخار الماء )
حالاتالمـــــادة
صلبة - سائلة - غازية
عندما تكتسب المادة الصلبة حرارة تتحول إلىسائل
عندماتكتسب المادة السائلة حرارة تتحول إلى غازية
ملحوظة:
تحتفظ المواد بشكل وحجم ثابتين لأن المسافات البينية بينجزيئات المواد الصلبة صغيرة جداً
لذا تتخذ الجزيئات مواضع ثابتة بالنسبة لبعضها Messe
يتخذ السائل ( الماء) شكل الأناء الموضوع فيه
بسبب صغر قوىالتجازب بين جزيئات السائل وكبر المسافات البينية Dboon
تعريفات هامة
الأنصهار : تحولالمادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة
الحرارةالكامنة : كمية الحرارة اللازمة لتحويل 1 كجم من الحالة الصلبة إلىالسائلة
التصعيد: تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالةالغازية
العنصر: أبسط صورة نقية للمادة لا يمكن تحويلها إلىماهو أبسط منها بالطرق الكيميائية البسيطة
المركب: ناتج منإتحاد ذرتين أو أكثر لعناصر مختلفة بنسب وزنية ثابتة
أمثلة لجزيئات بعضالعناصر:
1- عناصر غازية تتركب من ذرتين متماثلتين ( هيدروجين ، نيتروجين ، كلور ، قلور ، أكسجين)
2- عناصر غازيةتتركب من ذرة واحدة ( هليوم، نيون، آرجون، كربتون، رادون ) تسمى خاملة (نبيلة)
3- عناصر سائلة البروم (ذرتين) الزئبق (ذرة)
4- عناصر صلبة تتركب من ذرة واحدة (كبريت،ماغنسيوم، كربون)
جزىء المركب: كل مركب له عدد خاص من الذراتالمختلفة
مثال : الجزىء الواحد للماء يتركب من ثلاث ذرات ( إثنانهيدروجين وذرة أكسجين)
ملحوظة
رغم أن قطرة الماء الصغيرة تحتوى على ملايينالجزيئات التى لا يمكن رؤيتها بالعين المجردة
فهذا معناه أن جزىء أى مادة متناهى الصغر