رحلة فى مطابخ العالـــــــــــــــــــــــــــــم !!!!

[(( لؤلؤة الايمان ))]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى العطر

مش عايزة اجيب وصفات اكتر من كده

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى العطر

عشان متخلص عشان اكيد بعدين قدام هنرجع ونجيب اكلات هندية تاني

معاكى حق يا شذى وصفة واحدة كفاية لاننا ان شاء الله هنرجع تانى لكل بلد 0000

ودى الحلويات الهندية
000000

الكلفي

==================

4 أكواب حليب صافي
1 قطعة من الخبز الأبيض
1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
1 / 4 كوب سكر ، وتكيف مع الذوق
1 / 2 ملعقة شاي مطحون خشن هيل
10 شرائح الفستق

الطريقة

نزيل الاطراف البنيه من التوست ...ثم نضعه في الخلاط مع النشا ومع نصف ك من الحليب

نضيف باقي الحليب 3,5 ك الى النار حتى يغلي جيدا مع التحريك الدائم حتى لا يحترق... وحتى يتبقى لدينا 2ونص كوب

ثم نضيف خليط التوست ونحرك

ثم نضيف السكر والفستق والهيل ونحرك لمدة دقيقتان

نضعه في قالب مناسب للفريزر ونغطيه بالنايلون (هنا نغطي الحليب نفسه ولا نغطي القالب )

ويترك بالفريزر لمدة 6 ساعات او اكثر

ويقلب في صحن التقديم ويقدم

اللى بعدى عايزين حاجة حلوة كدة و تفتح النفس من

السعودية