فوائد الصيام لمرضي السمنة وزيادة الوزن

[abomokhtar]

إن الطقس يؤثر على حياة الإنسان وصحته بما فيها عملية التغذية والهضم والامتصاص حيث أن لكل فصل من فصول السنة نوعية من الطعام التي تلائمة ففي فصل الصيف ترتفع درجة الطقس وتزداد نسبة الرطوبة أحيانا ويزداد بذلك نسبة التعرق بغزارة . مما يؤدي الي فقدان السوائل والأملاح الحيوية بشكل كبير يؤدي أحيانا الى الإصابة بالإنهاك الحراري الذي يضر بالإنسان ويشكل خطورة كبيره على صحته .
لذلك كيف يكون اختيارنا للغذاء الصحي المناسب في شهر رمضان المبارك للمحافظة على صحتنا ولتجنب زيادة الوزن و ما يرافقه من مضاعفات بالذات عندما يكون فى شهر الصيف بعد حوالي ستة عشرة ساعة صوم يوميا ً؟
يقول الدكتور عصام عمران استشارى التغذيه العلاجيه انه يجب التركيز عل النقاط التالية:

عدم الأكل حتى الشعور بالشبع التام فى وجبتى الإفطار و السحور؛ لتجنب الإصابة بالتخمة, ولتركمجال لتناول وجبات خفيفة أخرى بين الوجبتين و على الصائم التأني أثناء تناول الطعام ومضغه بشكل جيد لتنشيط عملية الهضموتحقيق شبع حقيقي وهضم صحي, لأن المضغ الجيد يشعر بالشبع ويحقق الاستفادة من إفرازاتالغدد اللعابية.
تأخير وجبة السحور؛ لأن ذلك يساعد من التقليل من الشعور بالجوع والعطشويعين الصائم على أداء مهامه اليومية دون تعب أو إرهاق.
الإكثار من تناول السوائل التي تعوض الجفاف الذى يحدث نتيجة فقد هذه السوائل بسبب العرق و تكافح معاناة الإمساك الشائعة أثناء برامج انقاص الوزن والرجيم. و لكن يراعى أن تكون السوائل بدون سكر لأن شرب السوائل التي تحتوي على السكريزيد من عطشنا مساءً وفي اليوم الثاني، مثله مثل الإكثار من الملح والمخللات

[abomokhtar]

يقول الدكتور عصام عمران انه لابد من التركيز على هذه النقاط لتجنب السمنه :

يحتاج الشخص العادى من حوالى 2 -3 لتر ماء يوميا متضمنة السوائل مثل العصائر و الألبان و لاتتضمن الشاى و القهوة و أى مشروبات بها كافيين حيث أنها مدرة للبول لأنها تساعد على فقد الماء من الجسم ومع البول تخرج الأملاح مما يضر بتوازن الأملاح والماء في الجسم.

الإكثار من تناول الفاكهة والخضروات الطازجة لاحتوائها على نسيه عاليه من الماء والأملاح والفيتامينات وأيضا تساعد علي حرق الدهون وانقاص الوزن.

تجنب الإكثار من ملح الطعام و أيضا المخللات و الأطعمة المملحة و التوابل و البهارات لأنها بالإضافة الى أضرارها الصحية فأنها تزيد الإحساس بالعطش.

مراعاة الإقلال من تناول الاطعمه الدهنيه والدسمة لاحتوائها على كميات عالية من الطاقة والسعرات الحرارية و التي تشكل عبئا ثقيلا على الجهاز الهضمي والكبد وتسبب زيادة الوزن وفشل برنامج الرجيم .

الإقلالمن تناول الحلويات مع اختيار الأصناف التي تحتوي ‏على سعرات حرارية اقل حسب مكوناتها فيفضل ان يتناول طبقا من سلطة الفواكه بدلا من قطعة كنافة ‏او القطايف او حلوى قمر الدين أو طبق صغير أرز باللبن خالي الدسم بدلا من البسبوسة ويمكن الاستعاضة عنهابحبتي تمر.

تجنب تناول المشروبات الغازية مع وجبتى الإفطار و السحور لانها تحد من كفاءة الهضم وتملا المعدة إضافة الىضعف القيمة الغذائية لهذه الأنواع من ‏المشروبات و تأثيرها على زيادة الوزن والسمنة.

ضرورة ممارسة نوع من النشاط البدني بعد الإفطار بساعة كي يساعد على الهضم ويمنع تراكم المواد الضارة فيالجسم ويساعد علي رفع معدل الحرق بالجسم مثل المشي السريع لمدة ساعة و صلاة التراويح.