|
||||||
| ركن العائلة منتدى يهتم بكل ما يخص الأسرة ( زوج - زوجة - أبناء ) |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
24-06-2008, 02:36 AM
|
||||
|
||||
انا اريد طريقة عمل العيش الفينو
ملك@الشاااااااااااااااااات 
|
|
#2
01-07-2008, 05:10 AM
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
برضه من جوجل:D
 العيش الفينو المقادير : 3 كيلو دقيق ورقة خميرة بيرة 2 كوب لبن ملعقة عسل اسود ذرة ملح 2 ملعقة سكر بيضة الطريقة ندعك الخميرة بالسكر والملح في الماء ونضع علي العسل شوية ماء حوالي 1/2 كوب العسل واللبن الدافئ والخميرة مع الدقيق ونعجن وتكون العجينة اطري من عجينة القراقيش شوية عندما تخمر تشكل مستدير او طويلة او ضفيرة او حلزوني وتوضع في صينية مدهونة بالزيت مع ملاحظة ترك مكان كبير لأنها تخمر جامد وبعد ان تخمر ندهن الوجة بيض وسكر او بيض وسمن او سمسم و تسوي في الفرن وفور خروجة من الفرن نرشة بالماء برشاش ليس ماء كثير بل مجرد الرزاز ونتركة قليلا وبالهنا والشفا
__________________
الحمد لله على كل شئ
|
|
| العلامات المرجعية |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض المتطور
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +2. الساعة الآن 12:29 PM.
