الأكثر تنظيماً في العالم

[Mr. Hatem Ahmed]

((19 حقيقة مُدهشة عن الكائنات الأكثر تنظيماً على الأرض "الـــنـــــحـــــــل"))

من أكثر الكائنات تنظيماً على كوكب الأرض هي حشرة النحل، فهي رغم صغر حجمها إلا أنها شديدة النظام والانضباط، ويعمل عالم النحل بتناغم وتناسق عجيب ومبهر، وتجد فيه الإبداع في التخصص في مجال العمل.

فكل فرد في خلية النحل له عمل ودور يقوم به من أجل بقاء الخلية، فهناك الشغالات اللواتي يقمن ببناء أقراص الشمع أو جمع الرحيق والغذاء من الزهور أو حراسة الخلية..... وغيرها الكثير من الوظائف.

لذلك سوف نذهب في رحلة معاً لاستكشاف جمال وروعة عالم النحل عن قُرب في نقاط قصيرة وفقًا لموقع "DiscoverMagazine"، وهـــي:

1. النحلة هي الحشرة الوحيدة التي تنتج طعاماً صالحاً للبشر!

2. تتكون كل خلية من ملكة واحدة، وشغالات، وذكور قليلة العدد، وتمتاز الملكة بأن طولها يعادل ضعف طول النحلة الشغالة!

3. تتحكم ملكة النحل في سلوك كافة النحل سواء من شغالات أو ذكور بالخلية من خلال إفرازها للهرمونات!

4. يوجد على سطح كوكب الأرض 20 ألف نوع من أنواع النحل، يعيش معظمها حياة غير اجتماعية “يفضل العزلة”، ولا يوجد سوى 6 أنواع فقط تعيش فى حياة اجتماعية وتنتج العسل هي: النحل المصري، النحل الألماني، النحل الكرنيولي، النحل القوقازي، النحل الروسي، النحل الإيطالي!

5. عندما يتم تربية بعض اليرقات لتصبح إحداهن ملكة على الخلية، وعندما تخرج أول يرقة منهم في صورة ملكة ت*** باقي اليرقات حتى تمنع أي خطر يهدد وجودها بالخلية!

6. في موسم التزاوج الذي يعرف باسم "طيران الزفاف" يموت الذّكر بعد تلقيحه للملكة مباشرة، حيث تجمع الملكة في جهازها التناسلي 70 مليون نطفة ذكرية، ويستمر "طيران الزفاف" لمدة تتراوح ما بين 15-35 دقيقة!

7. تضع ملكة النحل حوالي 2000 بيضة في اليوم الواحد، مما يعني أنها تضع من 1 إلى 2 مليون بيضة طوال حياتها!

8. حاسة الذوق عند نحلة العسل تميز بين المذاق الحلو والحامض والملح والمُرّ!

9. حاسة الشمّ عند النحلة تتركز في قرون الاستشعار التي يتخلل سطحها عدد هائل من المسام تبلغ نحو 500,000 تقريباً!

10. يعتمد النحل فى التخاطب فيما بينهم على لغة الرقص التى اكتشفها العالم النمساوي "كارل فون فريش" في عام 1943م، وهي تستخدم في تبادل المعلومات فيما بينهم عن أماكن الغذاء أو الأخطار التى تواجه الخلية وغيرها!

11. يوجد لدى النحل نوعين من العيون، إحداهما مركبة "سداسية الأضلاع" توجد على جانبي الرأس وتتألف من بضعة آلاف من الوحدات البصرية، ويستخدمها النحل فى الرؤية للمسافات البعيدة فى خارج الخلية، والأخرى بسيطة توجد أعلى الرأس وعددها ثلاث ويستخدمها النحل في الرؤية القريبة والإضاءة الخافتة فى داخل الخلية!

12. يستطيع النحل أن يرى ويميز الألوان أفضل من الإنسان بخمس مرات، ما عدا اللون الأحمر!

13. يستطيع النحل أن يحرّك جناحيه 200 مرة في الثانية الواحدة، مما ينتج عنه زنّ النحل الذى نسمعه!

14. يستطيع النحل أن يطير بسرعة 15 ميل/ الساعة في دائرة نصف قطرها 2 ميل، وهي سرعة عالية جداً مقارنةً بحجمها الصغير!

15. لجمع 150 رطل عسل، يلزم للشغالة الواحدة من النحل أن تطير مسافة بالميل تعادل 13 رحلة ذهابًا وإيابًا من الأرض إلى القمر!!

16. يصنع النحل خلاياه بشكل منتظم ومتساوٍ، فهو دون أي أدوات هندسية ينشئ بناءًا عجيباً حيث يجعل سُمك جدار كل عين سداسية 0,1 مليمتر، ويجعل كافة الأضلاع متساوية وتتلقى عند زاوية قدرها 120 درجة!

17. المسافة النحلية، تلك المسافة التى يتركها النحل بين قرص الشمع والآخر فى داخل الخلية، استطاع العالم "لانجستروث" فى عام 1851م أن يحدد هذه المسافة بـ 16/5 بوصة، وتلك المسافة ثابتة فى كل مكان وزمان!

18. عندما يلدغ النحل يموت فوراً لتركه إبرته فى جسم من لدغه، ما عدا نوع واحد فقط هو "النحل الطنّان" فهو يلدغ أكثر من مرة!

19. يُعد عسل النحل أفضل علاج للجروح لقدرته العالية في امتصاص رطوبة هذه الجروح!

*********

[CENTER]
[FONT=Book Antiqua][SIZE=4]
(-(طبق الدجاج بالمكرونة والخضار)-)

الـمـقـاديـــر

- دجاجة متوسطة.
- 2 كوب عصير طماطم.
- نصف كيلو مكرونة.
- 3/4 كوب سمن.
- نصف كوب دقيق.
- 125 جرام جبن رومي مبشور.
- خضار مسلوق (بطاطس/ بسلة/ جزر).
- 2 بصلة.
- 3 فصوص ثوم.
- ملح؛ فلفل؛ حبهان.

طـريـقـــة الـتـحـضـيـــر

-تجهز الدجاجة، وتنظف جيداً، وتغسل وتقطع إلى ست قطع، أو تقطع إلى قطع صغيرة، وتسلق في ماء مغلي مضافاً إليه البصل والملح والفلفل والحبهان.

- تسلق المكرونة، في ماء مغلي مملح، وتصفى، وتوضع في طبق مضافاً إليها السمن السايح، ثم تسلق الخضراوات وتصفى وتنشل من ماء السلق.

- يحمر البصل المفروم في السمن، ويضاف الثوم مع التقليب، ثم يضاف الدقيق تدريجياً مع استمرار التقليب، ثم عصير الطماطم، وتتبل بالملح والفلفل وتترك علي النار لمدة ثلث ساعة حتى تتسبك.

- يضاف إلي الخليط السابق قطع الدجاج والخضراوات، وتقلب، ثم تستمر على النار الهادئة لمدة 5 دقائق.

- تصب هذه الخلطة على المكرونة في صينية مدهونة بالسمن ويرش السطح بالجبن الرومي المبشور، وتوضع في فرن حرارته هادئة حتى يحمر السطح بالجبن الرومي المبشور، وتُـقَـــدّم سـاخـنـــة.